AGAPERU Argentina (Asociación de Gastronomía Peruana y afines en Argentina)

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Primer Congreso de Gastronomía Peruana en Argentina (Anticipo)

publicado por Webmaster en Jue, 10/20/2011 - 21:49

Gastronomía gourmet peruana

publicado por Webmaster en Sáb, 07/23/2011 - 02:42

Sabores de la cocina peruana

publicado por Webmaster en Vie, 07/15/2011 - 05:33

Recetas. 2º Entrega. Hueso de papa con gel de aceita de oliva huacatay, falso caviar de hierba luisa

publicado por moderador en Lun, 03/21/2011 - 00:23

 

Foto de Hueso de papa con gel de aceite de oliva

 

Gentileza de Dennys Yupanqui, cocinero del restaurante Bardot (Buenos Aires)

 

HUESO DE PAPA CON GEL DE ACEITE DE OLIVA HUACATAY, FALSO CAVIAR DE HIERBA LUISA

Hueso de papa:

Recetas. 1º Entrega. Causa con pescado frito en escabeche limeño

publicado por moderador en Mar, 01/11/2011 - 22:59

1). Causa con pescado frito en escabeche limeño

Gentileza de Roberto Grau, cocinero del restaurante Astrid & Gastón (Buenos Aires)

Tags: 
recetas - grau - astrid & gastón

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